Heredia Martín, J.P., Ramairez, D.A. y Camargo, A.B. 2025. Overview of garlic waste management, circular economy and upcycling. Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo. 57, 1 (jun. 2025), 215–231. DOI:https://doi.org/10.48162/rev.39.165.