Guevara-Hernández, F. ., Hernández-Ramos, M. A. ., Basterrechea-Bermejo, J. L. ., Pinto-Ruiz, R. ., Venegas-Venegas, J. A. ., Rodríguez-Larramendi, L. A. . y Cadena-Iñiguez, P. . (2019) «Maíces locales; una contextualización de identidad tradicional», Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo, 51(1), pp. 369–381. isponible en: https://revistas.apps.sid.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/2457 (ccedido: 8 noviembre 2025).