Preciado-Rangel, P. ., Gaucín-Delgado, J. M. ., Salas-Pérez, L. ., Sánchez Chavez, E. ., Mendoza-Vllarreal, R. . y Rodríguez Ortiz, J. C. . (2018) «Efecto del ácido cítrico sobre los compuestos fenólicos, los flavonoides y la capacidad antioxidante en brotes de trigo», Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo, 50(2), pp. 119–127. isponible en: https://revistas.apps.sid.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/3461 (ccedido: 7 noviembre 2025).