Loyola López, N., Núñez Mella, P. . y Acuña Carrasco, C. . (2022) «Extracción y análisis de pectinas a partir de arándano (Vaccinium corymbosum L.) cv. O’Neall», Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias UNCuyo, 45(1), pp. 79–89. isponible en: https://revistas.apps.sid.uncu.edu.ar/ojs3/index.php/RFCA/article/view/6133 (ccedido: 7 noviembre 2025).