S. . Ejaz, . K. M. Jezik, M. A. . Anjum, . C. Gosch, H. Halbwirth, y . K. Stich, «Perfil nutricional y antioxidante post-cosecha de Beta vulgaris L. cultivada en microhuerto sin suelo de baja emisión con nutrientes orgánicos e inorgánicos», Rev. FCA UNCUYO, vol. 49, n.º 2, pp. 19–33, dic. 2017.