B. Schnettler, R. Pihán, A. Valdevenito, H. Miranda, G. Lobos, y K. G. Grunert, «Aceptación de una hortaliza con denominación de origen en dos ciudades del sur de Chile», Rev. FCA UNCUYO, vol. 47, n.º 1, pp. 173–191, jun. 2015.