L. B. . Escudero, R. P. Monasterio, V. M. . Lipinski, M. F. Filippini, y R. G. . Wuilloud, «Selenized garlic: a future prospect or already a current functional food?», Rev. FCA UNCUYO, vol. 44, n.º 2, pp. 301–318, nov. 2022.